材料3つだけ！豆腐生チョコ（生クリーム不使用）

アレルギー対応でも作れるレシピ動画を公開しました。

材料３つだけ！生クリーム不使用の生チョコ。8歳児が実際に作った生チョコ。

Vegan Ganache

【材料】

⭐︎乳不使用チョコレート…60グラム

　Vegan Chocolate…60g

⭐︎豆腐…45グラム

　tofu…45g

⭐︎純ココア…適量

　pure cocoa…to your liking

①豆腐をボールに入れてなめらかになるまで混ぜる

②チョコレートを耐熱容器かボールに入れる

③②のチョコを湯煎かレンジで溶かす

④①の豆腐と③のチョコをよく混ぜる

⑤④をラップに流し入れなるべく四角に形を整える

⑥冷蔵庫で冷やす（私は、急ぐ時は冷凍庫にいれちゃいます）

⑦好みの大きさに切る

⑧純ココアをまぶす

できあがり

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